El apellido Caro proviene del latín carus, que significa amado o querido. Los Caro son una familia antigua de origen español que se estableció en Colombia durante el siglo XVI. Los Caro han sido una familia prominente en Colombia desde entonces, y han contribuido a la cultura, la economía y la política del país. Los Caro han producido algunos de los más destacados líderes políticos, empresarios y artistas de Colombia. Los Caro también han contribuido a la educación, la ciencia y la tecnología. Los descendientes de los Caro se encuentran en todas partes del mundo, incluyendo Estados Unidos, Canadá, México, España, Argentina, Chile, Perú, Venezuela, Ecuador, Brasil, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Costa Rica, Panamá, Nicaragua, Honduras, El Salvador, Guatemala, Cuba,
El primer Caro en llegar a Colombia fue Francisco Caro, quien nació en España en 1550. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.