El apellido Collas es un apellido de origen francés. Se cree que proviene de la palabra collier, que significa collar. Esta palabra se usaba para describir a los artesanos que trabajaban con metales preciosos. Los Collas son una familia de origen francés que se estableció en Colombia durante el siglo XIX. Los Collas se han asentado en varias regiones de Colombia, incluyendo Bogotá, Medellín, Cali, Cartagena, Barranquilla, Bucaramanga, Cúcuta, Manizales, Pereira, Santa Marta, Tunja, Villavicencio y Valledupar. Los Collas han contribuido a la cultura colombiana de muchas maneras. Han sido artistas, músicos, escritores, políticos, empresarios y líderes religiosos. Algunos de los Collas más destacados incluyen al escritor y poeta José Asunci
El primer Collas en llegar a Colombia fue Francisco Collas, quien nació en España en el año 1550. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.