Reseña y significado:
Lugar donde abunda el panizo (cereal).
España
El apellido Paniza tiene su cuna geográfica en la villa de Paniza, situada específicamente en la provincia de Zaragoza, comunidad autónoma de Aragón, España. Es un apellido que llegó al territorio de la Nueva Granada principalmente a través de la estratégica ciudad de Cartagena de Indias, que servía entonces como el principal punto de entrada y aduana al virreinato. Durante el transcurso del siglo XVIII, diversos individuos portadores de este apellido se destacaron notablemente en la carrera militar y en la defensa de las complejas fortificaciones de la denominada ciudad heroica. La familia Paniza se integró con rapidez en la aristocracia cartagenera, estableciendo vínculos matrimoniales sólidos con otros linajes influyentes y poderosos de la época colonial. A lo largo de toda la historia republicana de la nación, los Paniza han mantenido una participación activa y constante tanto en la política regional como en el desarrollo de las artes. Su distribución demográfica en Colombia se mantiene predominantemente concentrada en la Costa Norte, aunque existen ramas menores establecidas en el centro del país. La etimología del nombre evoca la agricultura antigua del Mediterráneo, pero en Colombia su connotación es de un linaje castizo y tradicionalista, estrechamente ligado a la historia colonial del departamento de Bolívar y a la soberanía de la región caribe.