Reseña y significado:
No hay un significado etimológico directo o documentado.
Desconocido
El apellido Restoqui es de origen y significado completamente indocumentados en las fuentes genealógicas y onomásticas. No se han encontrado registros que permitan establecer su etimología, país o región de origen. Su presencia en Colombia es insignificante, lo que sugiere que podría tratarse de una variación ortográfica poco común de otro apellido, un apellido de creación reciente, o una alteración fonética a lo largo del tiempo. Sin documentación fiable, cualquier afirmación sobre su linaje o procedencia sería especulativa. No se ha identificado ningún primer portador histórico en Colombia que haya contribuido a establecer este apellido en el país de manera perceptible.