Reseña y significado:
'Vástago de vid'; apellido probablemente asociado en origen al cultivo o poda de las vides, o usado como apodo alusivo a la delgadez de una persona.
España
El apellido Sarmiento proviene del sustantivo castellano 'sarmiento', que designa el vástago o rama tierna de la vid, y que se empleó como apodo personal —posiblemente aludiendo a la complexión delgada de quien lo portaba, o a su relación con el cultivo de la vid— antes de fijarse como apellido de linaje, según recoge la reseña de Genealogías de Colombia. A partir de la Baja Edad Media, el apellido dio nombre a uno de los linajes nobiliarios más importantes de la Corona de Castilla, la Casa de Sarmiento, documentada por la genealogía nobiliaria española y reseñada en la voz correspondiente de Wikipedia, la cual llegó a ostentar títulos como los condados de Salinas, Ribadeo y Gondomar, con importante presencia en Galicia y en Castilla la Vieja. Miembros y ramas colaterales de este linaje, junto con otras familias que adoptaron el apellido de forma independiente por su origen léxico común, participaron en la conquista y colonización de América desde el siglo XVI. El caso más célebre es el del navegante y escritor Pedro Sarmiento de Gamboa, explorador del estrecho de Magallanes, cuya trayectoria documenta la proyección americana del apellido durante el siglo XVI, aunque no se trate de un antepasado directo de las familias Sarmiento establecidas en Nueva Granada. El Catálogo de Pasajeros a Indias del Archivo General de Indias, consultable en PARES, registra embarques de personas apellidadas Sarmiento hacia distintos virreinatos americanos a lo largo de los siglos XVI y XVII, sin que las fuentes disponibles permitan reconstruir con precisión el caso de un primer portador concreto que haya fundado el linaje en el actual territorio colombiano. En Nueva Granada, el apellido Sarmiento se documenta desde el periodo colonial en el altiplano cundiboyacense y en Santander, regiones donde Restrepo Sáenz y Rivas, en sus Genealogías de Santa Fe de Bogotá, registran enlaces matrimoniales de familias Sarmiento con otros linajes fundadores de la capital del virreinato durante los siglos XVI y XVII. Los registros parroquiales conservados y microfilmados por FamilySearch confirman además la presencia continua de personas con este apellido en parroquias de Santander, Boyacá y Cundinamarca desde finales del siglo XVI, lo que sugiere una consolidación temprana y estable del linaje en esa región del país. Hoy el apellido Sarmiento se encuentra distribuido principalmente en Santander, Boyacá, Cundinamarca y Bogotá, y según estudios de distribución global de apellidos, Colombia concentra la proporción más alta de portadores del apellido Sarmiento en el mundo hispanohablante, muy por encima de España, México o Perú. Dada la coexistencia documentada de un linaje nobiliario castellano-gallego con otras familias que adoptaron el apellido de forma independiente por su origen léxico común, la genealogía del apellido Sarmiento en Colombia se clasifica como probable: su etimología y su llegada general a América durante la colonia están bien sustentadas, aunque no puede establecerse un único fundador documentado para todas las ramas del apellido en el país.