Reseña y significado:
De origen muisca; significado exacto perdido pero vinculado a la onomástica ancestral del altiplano.
Colombia
El apellido Sastoque constituye un valioso testimonio de la supervivencia lingüística y genealógica de la cultura Muisca en el centro de Colombia. A diferencia de la mayoría de los apellidos indígenas que fueron reemplazados por patronímicos españoles durante el bautismo forzado, Sastoque logró preservarse, posiblemente debido al estatus de sus portadores dentro de sus comunidades o a su temprana integración en los registros parroquiales como apellido familiar. Su origen se sitúa en los antiguos cacicazgos del Altiplano Cundiboyacense, una zona de alta densidad poblacional aborigen antes de la llegada de los europeos. En los archivos coloniales, el apellido aparece vinculado a los 'pueblos de indios' y resguardos de Cundinamarca, donde los Sastoque desempeñaron roles de liderazgo comunitario y agricultura. Con el desmantelamiento de los resguardos en el siglo XIX, las familias se integraron plenamente en la sociedad rural y urbana, manteniendo el apellido como una marca de orgullo ancestral. Geográficamente, existe una alta concentración del apellido en municipios como Facatativá, Zipaquirá y Bogotá. A nivel etimológico, estudios de lingüística chibcha sugieren que el nombre podría tener significados relacionados con la labranza o la jerarquía local, aunque la pérdida de la lengua muisca dificulta una traducción exacta. Hoy en día, el apellido Sastoque es portado por profesionales y trabajadores de diversos sectores, siendo un pilar de la identidad mestiza que reconoce sus raíces prehispánicas en el corazón de Colombia.