Presentación:
El apellido Stafor es un apellido de origen francés. Se cree que proviene de la palabra estafador, que significa estafador. Esta familia se estableció en Colombia durante el siglo XIX. Los descendientes de Stafor se encuentran principalmente en el departamento de Antioquia, donde se establecieron en la ciudad de Medellín. Esta familia se ha destacado por su trabajo en el campo de la educación, la medicina y la ingeniería. Los miembros de esta familia también han destacado en el campo de la política, la economía y la cultura. Los Stafor son una familia orgullosa de sus raíces y tradiciones, y se esfuerzan por mantener su identidad y cultura.
El primer miembro conocido de la familia Stafor en llegar a Colombia fue Juan Stafor, quien nació en el año 1790. Tenía dos hijos, Juan y María. Su profesión era la de agricultor.