El apellido Pelaez es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra pelaio, que significa cortador de madera. Los Pelaez son descendientes de los antiguos habitantes de la región de Galicia, España. Esta familia se ha extendido por toda España y América Latina. Los Pelaez son conocidos por su trabajo duro y su lealtad a sus familias. Esta familia también se ha destacado por su creatividad y su habilidad para la innovación. Los Pelaez son una familia orgullosa de sus raíces y de su historia.
El primer Peláez en llegar a Colombia fue Francisco Peláez, quien nació en España en 1550. Tenía dos hijos. Su profesión era la de comerciante.