El apellido Cambas es un apellido de origen gallego. Se cree que proviene de la palabra gallega cambas, que significa caballero. Los Cambas son descendientes de los antiguos caballeros gallegos que llegaron a Colombia en el siglo XVI. Esta familia se ha extendido por todo el país, especialmente en la región de Antioquia. Los Cambas son conocidos por su lealtad, honestidad y trabajo duro. Son una familia muy unida y respetada en la comunidad. Los Cambas han contribuido a la cultura colombiana a través de la música, la literatura, el arte y la gastronomía.
La primera persona con el apellido Cambas en llegar a Colombia fue Juan de Cambas, quien nació en España en 1550. Tuvo dos hijos, y era un comerciante.