El apellido Cervino proviene del italiano y significa de los ciervos. Los descendientes de este apellido se encuentran principalmente en Italia, España, Colombia, Argentina, Chile, Estados Unidos y otros países de América Latina. Los Cervino son una familia antigua y respetada, con una larga historia de servicio a la comunidad. Los Cervino han desempeñado un papel importante en la política, la economía, la educación y la cultura de sus países de origen. Los Cervino también han contribuido a la ciencia, la tecnología y la medicina. Los Cervino son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su amor por la familia.
El primer Cervino en llegar a Colombia fue Antonio Cervino, quien nació en Italia en 1845. Tenía dos hijos, Antonio y Giuseppe, y era un comerciante de vinos.