El apellido Gayol es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra gaya, que significa alegre. Los Gayol son descendientes de los primeros colonos españoles que llegaron a América. Esta familia se ha extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia, donde hay muchos Gayol. Los Gayol son conocidos por su alegría, su trabajo duro y su lealtad a sus familias. Son personas amables y amigables, y siempre están dispuestos a ayudar a los demás. Los Gayol son una familia orgullosa de sus raíces españolas y de su cultura.
El primer Gayol en llegar a Colombia fue Francisco Gayol, quien nació en España en el siglo XVI. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.