El apellido Giron es un apellido de origen francés. Se cree que proviene de la palabra giron, que significa cinturón. Los Giron son descendientes de los antiguos habitantes de la región de Girona, en el norte de España. Esta familia se estableció en Colombia durante el siglo XVI. Los Giron son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su amor por la familia. Los Giron son una familia orgullosa de sus raíces y de su historia. Los Giron son una familia numerosa y están presentes en todas partes de Colombia.
El primer Giron en llegar a Colombia fue Francisco Giron, quien nació en España en 1520. Tenía dos hijos. Su profesión era la de soldado.