El apellido Harb es un apellido de origen árabe que significa guerrero. Se cree que los primeros portadores de este apellido llegaron a Colombia desde el Medio Oriente durante el siglo XIX. Los descendientes de los Harb se han establecido en todas partes de Colombia, desde el norte hasta el sur. El apellido Harb se ha convertido en uno de los apellidos más comunes en Colombia, y se ha asociado con la cultura árabe y la cultura colombiana. Los Harb han contribuido a la cultura colombiana a través de la música, la literatura, el arte y la gastronomía.
El primer Harb en llegar a Colombia fue Abraham Harb, quien nació en Turquía en 1845. Tuvo seis hijos y era un comerciante.