El apellido Hoshino es un apellido japonés que significa estrella de la montaña. Se cree que los primeros portadores de este apellido vinieron de la provincia de Shimane en Japón. Los descendientes de Hoshino se han extendido por todo el mundo, incluyendo Colombia. En Colombia, los Hoshino se han asentado principalmente en la región de Antioquia. Los Hoshino son conocidos por su trabajo duro y su dedicación a la familia.
La primera persona con el apellido Hoshino en llegar a Colombia fue el señor Yoshio Hoshino, quien no tuvo hijos y su profesión era la de comerciante.