El apellido Infiesta es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra infierno, que significa fuego. Los Infiesta son descendientes de los primeros colonos españoles que llegaron a América. Esta familia se ha extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia. Los Infiesta son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su amor por la familia. Esta familia ha contribuido a la cultura colombiana a través de la música, la literatura y el arte. Los Infiesta también han destacado en el ámbito político, económico y social.
El primer Infiesta en llegar a Colombia fue Francisco Infiesta, quien nació en España en el año 1550. Tuvo seis hijos y era un comerciante.