El apellido Katime es un apellido de origen árabe que significa el que es bueno. Se cree que los primeros portadores de este apellido llegaron a Colombia desde el norte de África. Los Katime son descendientes de los árabes que llegaron a Colombia durante el siglo XIX. Esta familia se ha establecido en varias regiones de Colombia, incluyendo el Valle del Cauca, el Atlántico, el Magdalena Medio y el Chocó. Los Katime son conocidos por su trabajo duro y su dedicación a la familia. Esta familia también se ha destacado por su contribución a la cultura colombiana, especialmente en el ámbito de la música. Los Katime también son conocidos por su amor por la naturaleza y su compromiso con el medio ambiente.
La primera persona con el apellido Katime en llegar a Colombia fue el señor José Katime, quien era un comerciante. No se conoce la cantidad de hijos que tuvo.