El apellido Penarredonda es un apellido de origen gallego-asturiano. Se cree que proviene de la palabra pena que significa roca y redonda que significa redonda. Esto sugiere que el apellido se refiere a una persona que vivía cerca de una roca redonda. Los descendientes de Penarredonda se encuentran principalmente en España, Colombia, Venezuela y otros países de América Latina. El apellido se ha mantenido a lo largo de los siglos, y los miembros de la familia han desempeñado un papel importante en la historia de España y América Latina.
El primer Penarredonda en llegar a Colombia fue Francisco Penarredonda, quien nació en España en el siglo XVI. Tenía dos hijos. Su profesión era la de comerciante.