El apellido Picon es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra pico, que significa picar o picar con una herramienta. Esto se refiere a la profesión de los antepasados de los portadores de este apellido, que eran herreros. Los descendientes de los Picon se encuentran principalmente en España, Colombia, Venezuela, Argentina, Chile y otros países de América Latina.
El primer Picon en llegar a Colombia fue Francisco Picon, quien nació en España en el año 1550. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.