El apellido Pinillos es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra pinillo, que significa pequeño pino. Esta familia se estableció en Colombia durante el siglo XVI. Los Pinillos son una familia numerosa y están presentes en todas las regiones de Colombia. Sus descendientes se han destacado en diversas áreas, como la política, la economía, la educación, la cultura y el deporte. Los Pinillos son una familia orgullosa de sus raíces y de su historia.
El primer Pinillos en llegar a Colombia fue Francisco Pinillos, quien nació en España en el siglo XVI. Tenía dos hijos. Su profesión era la de comerciante.