El apellido Principe es un apellido italiano que significa príncipe. Se cree que los primeros portadores de este apellido eran descendientes de una familia noble italiana. El apellido se ha extendido por toda Europa, especialmente a España, Francia, Portugal y América Latina. En Colombia, los portadores de este apellido son principalmente descendientes de inmigrantes italianos que llegaron al país durante el siglo XIX. Los apellidos relacionados con el apellido Principe incluyen Príncipe, Principi, Principato, Principi, Principini y Principato.
La primera persona con el apellido Principe en llegar a Colombia fue Juan Principe, quien no tuvo hijos y era un comerciante.