El apellido Sanfuentes es un apellido de origen español que significa fuente de sanidad. Se cree que los primeros portadores de este apellido llegaron a América del Sur durante el siglo XVI. Los Sanfuentes son descendientes de los primeros colonos españoles que llegaron a la región. Esta familia se ha extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia, donde se encuentran numerosos descendientes de los Sanfuentes. Esta familia se ha destacado por su contribución a la cultura, la economía y la política de Colombia.
El primer Sanfuentes en llegar a Colombia fue Francisco Sanfuentes, quien nació en España en el siglo XVI. Tenía dos hijos. Su profesión era la de comerciante.