El apellido Sielt es un apellido de origen alemán. Se cree que proviene de la palabra alemana sielen, que significa cortar. Esta palabra se usaba para describir a los trabajadores que cortaban la madera para la construcción. El apellido Sielt se ha extendido por toda Europa, especialmente en Alemania, Austria, Suiza y los Países Bajos. En Colombia, el apellido Sielt se ha extendido principalmente a través de la inmigración alemana. Los descendientes de los Sielt en Colombia son principalmente de origen alemán, pero también hay algunos de origen holandés. Los Sielt son una familia muy unida y orgullosa de sus raíces alemanas.
La primera persona con el apellido Sielt en llegar a Colombia fue Johannes Sielt, quien nació en Holanda en 1620. Tuvo dos hijos, Johannes y Jacob, y era un comerciante.