El apellido Stern es un apellido judío de origen alemán. Se cree que proviene de la palabra alemana stern que significa estrella. Los Stern son descendientes de los judíos que emigraron a Alemania desde el este de Europa durante el siglo XVIII. Los Stern han estado presentes en Colombia desde el siglo XIX, cuando llegaron a la región de Antioquia. Desde entonces, han establecido familias en todo el país. Los Stern son conocidos por su trabajo duro, su lealtad y su compromiso con la comunidad.
El primer miembro de la familia Stern en llegar a Colombia fue Abraham Stern, quien nació en Polonia en 1845. Tuvo seis hijos y era un comerciante.