El apellido Vinasco es un apellido de origen español, que se deriva del nombre de una localidad de la provincia de Burgos, España. El significado de este apellido es de Vinasco, que se refiere a la localidad de origen. Los descendientes de este apellido se encuentran principalmente en Colombia, donde se establecieron durante el siglo XVI. Los Vinasco son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su amor por la familia.
El primer Vinasco en llegar a Colombia fue Francisco de Vinasco, quien nació en España en 1550. Tuvo dos hijos, Francisco de Vinasco y Juan de Vinasco. Su profesión era la de soldado y explorador.