El apellido Cuartas es un apellido de origen español que significa cuarto. Esta familia se originó en la región de Castilla, España, y se extendió a América durante el siglo XVI. Los descendientes de esta familia se encuentran principalmente en Colombia, donde se han establecido desde hace varias generaciones. Los Cuartas son una familia muy unida y orgullosa de sus raíces españolas. Esta familia se ha destacado en muchos ámbitos, desde la política hasta la economía. Los Cuartas han contribuido a la cultura colombiana de muchas maneras, desde la música hasta la literatura.
El primer Cuartas en llegar a Colombia fue Francisco Cuartas, quien nació en España en el siglo XVI. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.