El apellido Caberos es un apellido de origen español. Se deriva del nombre de una localidad de la provincia de Burgos, España, llamada Cabreros. El significado de este apellido es el que vive en Cabreros. Los descendientes de Caberos se encuentran en toda América Latina, especialmente en Colombia. Esta familia se ha extendido por todo el país, desde el Caribe hasta el Pacífico. Los Caberos son conocidos por su trabajo duro y su lealtad a sus raíces. Son una familia unida y orgullosa de sus antepasados.
El primer Caberos en llegar a Colombia fue Francisco Caberos, quien nació en España en el siglo XVI. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.