El apellido Candelaria proviene del latín candela, que significa vela. Esta familia se originó en España, donde se estableció en el siglo XV. Los descendientes de esta familia se han extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia. Los Candelaria son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su amor por la familia. Esta familia ha producido muchos líderes, artistas, médicos y abogados. Los Candelaria también son conocidos por su amor por la música, la cultura y la gastronomía.
La primera persona con el apellido Candelaria en llegar a Colombia fue Francisco Candelaria, quien era un comerciante. No se conoce con exactitud cuántos hijos tuvo, pero se sabe que tuvo al menos uno.