El apellido Fabre es un apellido francés de origen patronímico, que significa hijo de Fabre. Esta familia se originó en el sur de Francia, en la región de Languedoc-Roussillon. Los Fabre se han extendido por todo el mundo, especialmente a América Latina, donde se han establecido en Colombia, Venezuela, Argentina, Chile, Perú y México. Los Fabre son una familia numerosa y muy unida, con una larga historia de éxitos y logros. Los descendientes de esta familia han destacado en diversos campos, desde la política hasta la ciencia, la literatura y el arte.
El primer Fabre en llegar a Colombia fue Juan Fabre, quien nació en Francia en el año 1750. Tuvo dos hijos, y era un comerciante.