El apellido Junco es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra junco, que significa junco o caña. El apellido Junco se ha extendido por toda España y América Latina. En Colombia, los Juncos son descendientes de los primeros colonos españoles que llegaron al país. Esta familia se ha destacado en la política, la economía, la educación y la cultura. Los Juncos también han contribuido a la industria de la construcción, la agricultura y la ganadería. Los Juncos son una familia orgullosa de sus raíces españolas y de su historia en Colombia.
El primer Junco en llegar a Colombia fue Francisco Junco, quien nació en España en el año 1550. Tenía dos hijos. Su profesión era la de comerciante.