El apellido Pachon es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra pacho, que significa hombre fuerte. Los Pachon son descendientes de los primeros colonos españoles que llegaron a América. Esta familia se ha extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia. Los Pachon son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su amor por la familia. Esta familia ha contribuido a la cultura colombiana a través de la música, la literatura y el arte. Los Pachon también han destacado en el campo de la educación, la ciencia y la tecnología.
El primer Pachón en llegar a Colombia fue Francisco Pachón, quien nació en España en el año 1550. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.