El apellido Recuero es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra recuero, que significa cortador de hierba. Esta palabra se usaba para describir a los trabajadores que cortaban hierba para alimentar a los animales. El apellido Recuero se ha extendido por toda España y América Latina. Los descendientes de este apellido se encuentran en Colombia, Venezuela, México, Argentina, Chile, Perú, Ecuador, Bolivia, Paraguay, Uruguay y otros países. Los Recuero son conocidos por su trabajo duro, su lealtad y su amor por la familia.
El primer miembro de la familia Recuero en llegar a Colombia fue Francisco Recuero, quien nació en España en el año 1550. Tenía dos hijos, y era un comerciante.