El apellido Sato es un apellido japonés que significa ayudante. Se cree que los primeros portadores de este apellido llegaron a Colombia desde Japón en el siglo XIX. Los Sato son una familia numerosa y están presentes en todas las regiones del país. Los Sato son conocidos por su trabajo duro y su lealtad a sus familias. Muchos de ellos han alcanzado el éxito en los negocios, la educación y la política. Los Sato también son conocidos por su amor por la cultura japonesa y su orgullo por sus raíces.
La primera persona con el apellido Sato en llegar a Colombia fue el navegante japonés Yataro Sato, quien llegó en el año 1891. No se conoce si tuvo hijos, pero su profesión era la de navegante.