El apellido Sobrado es un apellido de origen gallego-portugués. Se cree que proviene de la palabra sobrar, que significa sobrar. Los Sobrados son descendientes de los primeros colonos gallegos-portugueses que llegaron a América en el siglo XVI. Esta familia se ha extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia, donde se han establecido desde hace mucho tiempo. Los Sobrados son conocidos por su trabajo duro, su lealtad y su amor por la familia. Esta familia ha contribuido a la cultura colombiana de muchas maneras, desde la música hasta la literatura. Los Sobrados son una familia orgullosa de sus raíces y de su historia.
La primera persona con el apellido Sobrado en llegar a Colombia fue Francisco Sobrado, quien tuvo dos hijos y era un comerciante.