El apellido Ubalte es un apellido de origen español, que se deriva del nombre personal Ubal, que significa valiente. Los Ubalte son descendientes de los primeros colonos españoles que llegaron a América en el siglo XVI. Esta familia se ha extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia, donde se encuentran numerosos descendientes de los Ubalte. Esta familia se ha destacado por su trabajo y dedicación a la agricultura, la ganadería y la industria. Los Ubalte también han destacado en el ámbito político, militar y religioso.
La primera persona con el apellido Ubalte en llegar a Colombia fue Juan Ubalte, quien era un comerciante. No se conoce la cantidad de hijos que tuvo.