El apellido Vacon es un apellido de origen francés. Se cree que proviene de la palabra vacant, que significa vacío. Los Vacon son descendientes de los antiguos habitantes de la región de Normandía, en Francia. Esta familia se estableció en Colombia durante el siglo XIX. Los Vacon son conocidos por su trabajo duro y su lealtad a sus familias. Esta familia ha contribuido a la cultura colombiana a través de sus logros en el campo de la educación, la agricultura y la industria. Los Vacon son una familia orgullosa de sus raíces francesas y de su herencia colombiana.
El primer Vacon en llegar a Colombia fue Juan Vacon, quien nació en España en el siglo XVI. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.